Last updated: 2026-09-04T12:21:31.485Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/dukes-coffee/colombia-henry-ramirez/reviews)

A partir de US$ 19,56/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Variedade:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1850-1850 m acima do nível do mar

**Colheita:** junho

**Recomendado para:** Espresso

**Orgânico:** Sim

## O que a marca diz

> This Washed Caturra microlot is a shining example of Henry’s meticulous craftsmanship. Grown at 1,850 masl, the cherries are selectively handpicked, fermented in-cherry for 12 hours in GrainPro bags, then depulped and fermented for an additional 24 hours before undergoing a precise double-washing process. The beans are then carefully dried over 15 days to ensure a clean and vibrant flavor profile.

Original em inglês.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/dukes-coffee/colombia-henry-ramirez/releases)

[DUKES COFFEE · AU](https://www.coffeelist.co/pt/b/dukes-coffee)

# Colombia Henry Ramirez

[Ver no site do torrefator](https://www.dukescoffee.com.au/en-me/products/colombia-henry-ramirez)

250g

US$ 19,56

(US$ 35,49/lbs)

1kg

US$ 58,67

(US$ 26,61/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 90/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 65/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 66/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Maçã

Amora

Cremoso

Favo de mel

Rico

Xaroposo

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