Last updated: 2026-09-16T16:23:07.751Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/dose-family/cafe-la-aurora/reviews)

A partir de US$ 17,12/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Huehuetenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/811b6c0c-dab1-4321-aa85-59100561f6ec)

**Variedade:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1100-1300 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Un café ultra raffiné, super clair en bouche avec des touches fruitées et une pointe d’amande. Provenant de la ferme El Rincón, qui fait tout dans les règles de l’art.Le format au kilo est plus avantageux : jusqu’à 30% d’économies par rapport au 250g.Intensité du café : 3/5

Original em francês.

[DOSE FAMILY · FR](https://www.coffeelist.co/pt/b/dose-family)

# Café La Aurora

[Ver no site do torrefator](https://dose.paris/products/cafe-guatemala-dose-la-aurora)

250g

US$ 17,12

(US$ 31,06/lbs)

1kg

US$ 49,30

(US$ 22,36/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 43/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 81/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Amêndoa

Açúcar mascavo

Caramelo

Limão

Framboesa

Leite

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