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US$ 12,54/250g
Processo
Região
Altitude
1600-1800 m acima do nível do mar
O que a marca diz
Dall’Uganda arriva un caffè che racconta un territorio ancora tutto da esplorare. Coltivato tra i 1.600 e i 1.800 metri di altitudine da Agri Evolve, unisce le varietà SL14 e SL28, varietà profondamente legate alla storia della coltivazione del caffè in questa parte dell’Africa. La lavorazione Natural ne valorizza il carattere più dolce e fruttato, dando vita a una tazza ricca e piena di sfumature. Il mirtillo emerge con la sua nota succosa, lasciando poi spazio alla dolcezza morbida della castagna e a un finale più profondo di cioccolato fondente. Un profilo che gioca tra frutta, dolcezza e intensità, raccontando un volto dell’Uganda che vale la pena conoscere, tazza dopo tazza.Dall’Uganda arriva un caffè che racconta un territorio ancora tutto da esplorare. Coltivato tra i 1.600 e i 1.800 metri di altitudine da Agri Evolve, unisce le varietà SL14 e SL28, varietà profondamente legate alla storia della coltivazione del caffè in questa parte dell’Africa. La lavorazione Natural ne valorizza il carattere più dolce e fruttato, dando vita a una tazza ricca e piena di sfumature. Il mirtillo emerge con la sua nota succosa, lasciando poi spazio alla dolcezza morbida della castagna e a un finale più profondo di cioccolato fondente. Un profilo che gioca tra frutta, dolcezza e intensità, raccontando un volto dell’Uganda che vale la pena conoscere, tazza dopo tazza.
Original em IT.
250g
US$ 12,54
(US$ 22,75/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média
Notas de prova
Mirtilo
Chocolate amargo
Castanha