Tra gli altipiani della Kiambu County, una delle regioni più vocate alla coltivazione del caffè in Kenya, nasce Wamuguma AA, un monorigine coltivato tra i 1600 e i 1900metri di altitudine. Qui i terreni di origine vulcanica, il clima mite e le abbondanti precipitazioni creano le condizioni ideali per una maturazione lenta delle ciliegie, favorendo lo sviluppo di un profilo aromatico ricco, brillante ed equilibrato. Le varietà Batian, Ruiru 11 e SL28 esprimono al meglio il carattere del territorio, unendo complessità aromatica, eleganza e grande qualità in tazza. Il processo lavato ne valorizza la limpidezza e la vivace acidità, restituendo una tazza pulita e ben definita. All'assaggio emergono le note fresche e agrumate del lime, accompagnate dalla dolcezza succosa dei mirtilli e da un finale morbido e avvolgente che richiama lo sciroppo d'acero. Un caffè raffinato, dalla piacevole complessità, capace di raccontare tutta l'identità del terroir kenyota.

Tra gli altipiani della Kiambu County, una delle regioni più vocate alla coltivazione del caffè in Kenya, nasce Wamuguma AA, un monorigine coltivato tra i 1600 e i 1900metri di altitudine. Qui i terreni di origine vulcanica, il clima mite e le abbondanti precipitazioni creano le condizioni ideali per una maturazione lenta delle ciliegie, favorendo lo sviluppo di un profilo aromatico ricco, brillante ed equilibrato. Le varietà Batian, Ruiru 11 e SL28 esprimono al meglio il carattere del territorio, unendo complessità aromatica, eleganza e grande qualità in tazza. Il processo lavato ne valorizza la limpidezza e la vivace acidità, restituendo una tazza pulita e ben definita. All'assaggio emergono le note fresche e agrumate del lime, accompagnate dalla dolcezza succosa dei mirtilli e da un finale morbido e avvolgente che richiama lo sciroppo d'acero. Un caffè raffinato, dalla piacevole complessità, capace di raccontare tutta l'identità del terroir kenyota.