Last updated: 2026-09-15T00:26:45.756Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/ditta-artigianale/guatemala-finca-catalan-de-las-mercedes-pacamara-lavato/reviews)

US$ 16,87/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Chimaltenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/91e14de6-d73c-4934-bc53-bcbf64da00f4)

**Variedade:** [Pacamara](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/pacamara)

**Altitude:** 1600-1900 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolação

## O que a marca diz

> Single-origin coffee grown at the Finca Catalán de las Mercedes, in the Chimaltenango region, Guatemala. Upon tasting, this coffee is characterized by a flavor profile that includes notes of red blueberry, lime, and sugarcane.

Original em inglês.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/ditta-artigianale/guatemala-finca-catalan-de-las-mercedes-pacamara-lavato/releases)

[DITTA ARTIGIANALE · IT](https://www.coffeelist.co/pt/b/ditta-artigianale)

# Guatemala Finca Catalan De Las Mercedes Pacamara Lavato

[Ver no site do torrefator](https://www.dittaartigianale.it/en/products/guatemala-finca-catalan-de-las-mercedes-pacamara)

250g

US$ 16,87

(US$ 30,61/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 41/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 80/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Mirtilo

Mel

Lima

Chocolate ao leite

Cana-de-açúcar

Castanha

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