Last updated: 2026-09-11T16:20:08.522Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/ditta-artigianale/etiopia-worka-wuri/reviews)

US$ 20,20/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Gedeb, Etiópia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/d5325554-26ed-4357-91ab-f6569d701f5c)

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[Yirgacheffe, Etiópia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Variedade:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** 1900-2100 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolação

## O que a marca diz

> Nel cuore di Gedeb, una delle aree più rinomate della regione di Yirgacheffe, nasce questo monorigine coltivato tra i 1900 e i 2100 metri di altitudine. Qui il clima fresco, le forti escursioni termiche e i terreni fertili permettono alle ciliegie di maturare lentamente, sviluppando una straordinaria complessità aromatica. Le varietà Heirloom, antiche cultivar autoctone dell'Etiopia, conferiscono a questo caffè un profilo elegante e ricco di sfumature, capace di esprimere tutta l'identità del suo territorio. Il processo lavato ne valorizza la pulizia e la brillantezza, mettendo in risalto la trasparenza delle note aromatiche e una piacevole vivacità in tazza. Il risultato è un caffè raffinato e luminoso, con una dolcezza delicata e una piacevole freschezza. In degustazione emergono le note di pesca matura, tè verde e arancia, che si intrecciano in una tazza equilibrata, elegante e dal finale lungo e pulito. Ideale per chi ama i caffè floreali e fruttati, con una spiccata complessità ma sempre estremamente armoniosi.

Original em IT.

[DITTA ARTIGIANALE · IT](https://www.coffeelist.co/pt/b/ditta-artigianale)

# Etiopia Worka Wuri

[Ver no site do torrefator](https://www.dittaartigianale.it/products/etiopia-worka-wuri-1)

250g

US$ 20,20

(US$ 36,65/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 34/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 81/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Cereja

Chá verde

Kiwi

Limão

Laranja

Pêssego

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