Last updated: 2026-09-14T20:23:34.089Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/coutume-cafe/cafe-guatemala-tajumulco-1kg/reviews)

US$ 59,57/1kg

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [San Marcos, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/a2016ae1-b26a-419c-85d5-5802bda95487)

**Variedade:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

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[Maragogipe](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/maragogipe)

**Altitude:** 1500-1800 m acima do nível do mar

**Colheita:** outubro-fevereiro

## O que a marca diz

> Café Guatemala Tajumulco : format 1kg

Original em francês.

[COUTUME CAFE · FR](https://www.coffeelist.co/pt/b/coutume-cafe)

# Café Guatemala Tajumulco 1kg

[Ver no site do torrefator](https://coutumecafe.com/products/tajumulco)

1kg

US$ 59,57

(US$ 27,02/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 43/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 42/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 71/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Chocolate ao leite

Baunilha

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