Last updated: 2026-09-11T16:19:46.244Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/colbergcoffee/brazylia-fazenda-barinas-kawa-ziarnista-jasno-palona-colbergcoffee-250-g/reviews)

US$ 9,76/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Cerrado, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/8a40041f-64aa-43e6-82ce-868957a6b285)

·

[Araxá, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/f66b8ef3-b37e-46b8-9de9-b78f20ee8e78)

**Variedade:** [Bourbon Amarelo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon-amarelo)

**Altitude:** ~1000 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolação

## O que a marca diz

> Jasno palona kawa z Brazylii z farmy Barinas Świetnie sprawdzi się w driperze, aeropressie, ekspresie przelewowym (np. moccamaster). Dzięki jasnemu profilowi palenia mamy możliwość spróbowania bardzo słodkiej kawy z bukietem aromatów pochodzących z terrior. Dzięki obróbce naturalnej kawa może pochwalić się wysokim body, Przez co słodycz jest gęsta intensywna, pięknie przeplata się z tropikalnymi dojrzałymi owocami typu mango, papaja oraz aromatem miodu spadziowego. O plantatorze Historia rodziny Castro Alves rozpoczęła się w XIX wieku w regionie Araxá w stanie Minas Gerais. Założona w 1950 roku firma Fazenda Barinas jest jednym z pionierów w produkcji kawy w regionie, obecnie pod dowództwem Tiago C. Alvesa. Nazwa Barinas oznacza „tam, gdzie wiatr wieje najsilniej” i została nadana na cześć Indian Araxas, którzy żyli w tym regionie. Obecnie rodzina jest uważana za wzór w produkcji specjalnych kaw, odniesienie w zakresie zrównoważonego rozwoju i jest wysoce znana ze swojej różnorodności i profesjonalizmu, którego kulminacją jest doskonałość produkowanych przez nią kaw. Produkcja W systemie produkcyjnym zabiegi kulturowe są planowane na podstawie analiz gleby i liści. Używają nawozów o spowolnionym działaniu i nie używają herbicydów, ale zielone nawozy, w których brachiaria między rzędami jest odchwaszczana i ponownie wykorzystywana jako materia organiczna. Prowadzą również zintegrowaną ochronę przed szkodnikami. Aby uniknąć niedoboru wody w rozwoju roślin, osiemdziesiąt procent plantacji ma system nawadniania kropelkowego, który działa zgodnie z tensjometrami i stacją pogodową.

Original em PL.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/colbergcoffee/brazylia-fazenda-barinas-kawa-ziarnista-jasno-palona-colbergcoffee-250-g/releases)

[COLBERGCOFFEE · PL](https://www.coffeelist.co/pt/b/colbergcoffee)

# Brazylia Fazenda Barinas – kawa ziarnista jasno palona | Colbergcoffee 250 g

[Ver no site do torrefator](https://colbergcoffee.pl/sklep/brazylia-fazenda-barinas-250g-jasno-palona/)

250g

US$ 9,76

(US$ 17,71/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 25/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 73/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 71/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 53/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chocolate

Cítricos

Mel

Manga

Mamão

Frutas tropicais

Mel de melato

## Também podes gostar

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/colbergcoffee/brazylia-fazenda-barinas-kawa-ziarnista-jasno-palona-colbergcoffee-250-g/similar)

## Mais de Colbergcoffee

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/colbergcoffee)