Last updated: 2026-09-15T16:20:34.579Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/clifton-coffee-roasters/colombia-sidra-sebastian-ramirez/reviews)

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

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[Maceração carbônica](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/carbonic%20maceration)

**Variedade:** [Sidra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/sidra)

**Altitude:** ~1500 m acima do nível do mar

## O que a marca diz

> Shop Sidra - Sebastian Ramirez. Speciality Coffee, roasted fresh, dispatched same day. Subscribe & Save 20%

Original em inglês.

[CLIFTON COFFEE ROASTERS · GB](https://www.coffeelist.co/pt/b/clifton-coffee-roasters)

# Colombia Sidra - Sebastian Ramirez

[Ver no site do torrefator](https://cliftoncoffee.co.uk/products/colombia-sidra)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 31/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 68/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 88/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Floral

Doce

Vínico

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