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A partir de US$ 13,93/250g
Processo
Região
Variedade
Altitude
1000-1250 m acima do nível do mar
Colheita
junho-agosto
Recomendado para
Espresso
O que a marca diz
Pyro (anciennement Empyreumatique) Préfixe. Du grec ancien πῦρ, pûr (« feu »). Préfixe de mots en rapport avec le feu. - Pays : **Brésil** - Région : **Minas Gerais** - Municipalité : **Nova Resende** - Ferme : **20 petites fermes de la région** - Variétés **: Catuai** - Process de traitement : **Naturel** - Altitude **: 1 000 - 1 250m** - Période de récolte : **Juin - Août** - Notes de dégustation : **Praliné, chocolat noir, orange.** - Note SCA : **83/100** - Niveau de complexité : **Moyen** - Acidité : **Faible** - Corps / puissance : **Doux et équilibré**Pyro (anciennement Empyreumatique) Préfixe. Du grec ancien πῦρ, pûr (« feu »). Préfixe de mots en rapport avec le feu. - Pays : **Brésil** - Région : **Minas Gerais** - Municipalité : **Nova Resende** - Ferme : **20 petites fermes de la région** - Variétés **: Catuai** - Process de traitement : **Naturel** - Altitude **: 1 000 - 1 250m** - Période de récolte : **Juin - Août** - Notes de dégustation : **Praliné, chocolat noir, orange.** - Note SCA : **83/100** - Niveau de complexité : **Moyen** - Acidité : **Faible** - Corps / puissance : **Doux et équilibré**
Original em francês.
250g
US$ 13,93
(US$ 25,27/lbs)1kg
US$ 44,56
(US$ 20,21/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Média a escura
Notas de prova
Chocolate amargo
Laranja
Praliné