Last updated: 2026-09-17T14:22:37.428Z

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A partir de US$ 18,96/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Guji, Etiópia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/b7314108-221d-4071-9f09-8c9505094c71)

**Variedade:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** ~2150 m acima do nível do mar

**Colheita:** dezembro-fevereiro

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Funambulus (anciennement Équilibriste) Nom. Terme latin signifiant « funambule » ou « funambule », dérivé de funis (« corde ») et ambulare (« marcher »). Le mot a évolué en anglais sous la forme « funambulist » et désigne une personne habile en équilibre. - Pays : **Ethiopie** - Région : **Guji** - Municipalités : **Buka, Sayisa & Dimtu** - Ferme / station de lavage : **Dimtu** - Variétés : **Heirloom** - Process de traitement : **Lavé** - Altitude : **2 150m** - Période récolte : **Décembre - février** - Notes de dégustation : **Earl grey, jus de pêche, citron.** - Note SCA : **87/100** - Niveau de complexité : **Elevé** - Acidité : ****Elevée**** - Corps / puissance : ****Velouté****

Original em francês.

[CELSIUS ROASTERS · FR](https://www.coffeelist.co/pt/b/celsius-roasters)

# Funambulus - Ethiopie Dimtu lavé

[Ver no site do torrefator](https://celsius-roasters.fr/products/funambulus-dimtu)

250g

US$ 18,96

(US$ 34,40/lbs)

1kg

US$ 64,34

(US$ 29,18/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 32/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 82/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 60/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Earl Grey

Limão

Suco de pêssego

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