Last updated: 2026-09-17T04:24:11.292Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/casino-mocca/rujak-bebeg-java/reviews)

**Processo:** [Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** [Java, Indonésia 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/e07842ee-34c8-4e6b-b750-1e0ad6a7d841)

## O que a marca diz

> Frinsa Estate is already at the forefront of Indonesian coffee processing, but their latest micro-lot pushes the boundaries even further: lactic-fermented

Original em inglês.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/casino-mocca/rujak-bebeg-java/releases)

[CASINO MOCCA · HU](https://www.coffeelist.co/pt/b/casino-mocca)

# Rujak Bebeg - JAVA

[Ver no site do torrefator](https://casinomocca.com/termek/rujak-bebeg/)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 74/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 85/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

rujak bebeg

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