Processo
Região
Variedade
Altitude
~1550 m acima do nível do mar
Colheita
julho-setembro
O que a marca diz
producer: Manuel Elera region: Jaén elevation: 1550 m.a.s.l species and variety: arabica, Gesha processing method: natural fermentation: anaerobicproducer: Manuel Elera region: Jaén elevation: 1550 m.a.s.l species and variety: arabica, Gesha processing method: natural fermentation: anaerobic
Original em inglês.
Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média