Processo
Região
Variedade
Altitude
~2100 m acima do nível do mar
O que a marca diz
producers: local smallholders region: Gera, Jimma elevation: 2100 m species and varietal: arabica, indigenous heirloom processing method: honey fermentatioproducers: local smallholders region: Gera, Jimma elevation: 2100 m species and varietal: arabica, indigenous heirloom processing method: honey fermentatio
Original em inglês.
Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média
Notas de prova
Acidez cítrica
Limpo