Processo
Região
Variedade
Altitude
~1750 m acima do nível do mar
O que a marca diz
producer: Maximiliano Garcia région: Cajamarca elevation: 1750 m.a.s.l species and varietal: arabica, Gesha processing method: washed fermentation: spontanproducer: Maximiliano Garcia région: Cajamarca elevation: 1750 m.a.s.l species and varietal: arabica, Gesha processing method: washed fermentation: spontan
Original em inglês.
Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média