Processo
Variedade
Altitude
~1700 m acima do nível do mar
O que a marca diz
producers: Juana & Minga Mendez region: San Pedro Necta, Chichimes, Huehuetenango elevation: 1700 m.a.s.l species and variety: arabica, Bourbon processproducers: Juana & Minga Mendez region: San Pedro Necta, Chichimes, Huehuetenango elevation: 1700 m.a.s.l species and variety: arabica, Bourbon process
Original em inglês.
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Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média