Processo
Região
Variedade
Altitude
~1800 m acima do nível do mar
O que a marca diz
producer: Javier Alvear region: Bruselas, Huila elevation: 1800 m.a.s.l species and variety: arabica, Ají Bourbon processing method: honey fermentation: spproducer: Javier Alvear region: Bruselas, Huila elevation: 1800 m.a.s.l species and variety: arabica, Ají Bourbon processing method: honey fermentation: sp
Original em inglês.
Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média
Notas de prova
Especiado