Last updated: 2026-09-17T04:24:06.573Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/casino-mocca/das-colinas-brazil/reviews)

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Alto Jequitibá, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/8892c6cb-b880-43f9-abc6-26bba88cad1f)

·

[Minas Gerais, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Variedade:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

## O que a marca diz

> Nilim Assumpção and Marilda Mafort have been producing high-quality coffee since 2016 on their farm called Sítio Das Colinas near the municipality of Alto

Original em inglês.

[CASINO MOCCA · HU](https://www.coffeelist.co/pt/b/casino-mocca)

# Das Colinas - BRAZIL

[Ver no site do torrefator](https://casinomocca.com/termek/das-colinas-filter/)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 53/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 55/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

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