Last updated: 2026-09-16T20:21:43.734Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/canal/grand-trunk/reviews)

A partir de US$ 16,07/300g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Nariño, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/bbfcff97-6fd3-4d7d-b329-412af7379705)

·

Peru 🇵🇪

**Variedade:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/castillo)

,

[Catimor](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catimor)

**Altitude:** 1700-2200 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Cet assemblage est composé de 2 origines : - **Pays :** Pérou - **Altitute :** 1700-1900 m - **Procédé :** Lavé - **Variétés :** Blend - **Pays :** Colombie - **Région :** Narino - **Altitute :** 2000 - 2200m - **Procédé :** Lavé - **Producteur :** Petits producteurs - **Variétés :** Castillo

Original em francês.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/canal/grand-trunk/releases)

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# Grand Trunk

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300g

US$ 16,07

(US$ 24,30/lbs)

1kg

US$ 46,79

(US$ 21,22/lbs)

2.2kg

US$ 92,51

(US$ 19,07/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 50/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 40/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 63/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 49/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chocolate amargo

Figo seco

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