Last updated: 2026-09-17T00:18:53.893Z

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A partir de US$ 16,79/300g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Fraijanes, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/e83ad411-6e25-4cfe-bbe2-f51fc59d4a60)

**Variedade:** [Centroamericano](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/centroamericano)

**Altitude:** ~1600 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> - **Pays :** Guatemala - **Région :** Fraijanes - **Altitute :** 1600m - **Procédé :** Lavé - **Producteur :** Finca Barillas - **Variétés :** H1

Original em francês.

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# Finca Barillas

[Ver no site do torrefator](https://cafecanal.ca/products/finca-barillas)

300g

US$ 16,79

(US$ 25,39/lbs)

1kg

US$ 50,36

(US$ 22,84/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 32/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 63/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Pera

Baunilha

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