Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

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US$ 14,36/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Nueva Segovia, Nicarágua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/53b67388-e749-4c81-b9ed-91d204b219ef)

**Variedade:** [Pacamara](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/pacamara)

**Altitude:** 1300-1700 m acima do nível do mar

**Colheita:** dezembro-março

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Pacamara Gigante di Nueva Segovia, coltivato tra sole e ombra ad alta quota. Espresso dolce e avvolgente con note di Albicocca, cioccolato al latte e mandorla caramellata persistente.

Original em IT.

[CAFFELAB · IT](https://www.coffeelist.co/pt/b/caffelab)

# Nicaragua

[Ver no site do torrefator](https://caffelab.it/nicaragua-pacamara-finca-la-benedicion/)

250g

US$ 14,36

(US$ 26,05/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 50/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 34/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 73/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Chocolate ao leite

Crocante de amêndoa

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