Last updated: 2026-09-14T20:23:10.427Z

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US$ 15,94/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Magdalena, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/fcd38862-b5fb-4bea-907c-f1a4df48d6d5)

**Variedade:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1200-1800 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

**Orgânico:** Sim

## O que a marca diz

> Scopri il Colombia Bio – Kappynama e lasciati conquistare dalla sua autenticità, qualità e dal perfetto equilibrio tra dolcezza, corposità e freschezza.

Original em IT.

[CAFFELAB · IT](https://www.coffeelist.co/pt/b/caffelab)

# Colombia BIO

[Ver no site do torrefator](https://caffelab.it/colombia-bio-kappynama/)

250g

US$ 15,94

(US$ 28,92/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 36/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 81/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 38/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Damasco

Chá preto

Caramelo

Chocolate

Acidez cítrica

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