Last updated: 2026-09-15T00:26:21.023Z

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US$ 18,02/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Matas de Minas, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/a70d6e80-c12b-4f33-92c0-554f76694155)

**Variedade:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

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[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/mundo-novo)

**Altitude:** 650-1400 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolação

**Orgânico:** Sim

## O que a marca diz

> Scopri il Brasile Bio – Fazenda Dutra e lasciati conquistare dal suo equilibrio perfetto tra dolcezza, corpo e freschezza!

Original em IT.

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# Brasile BIO

[Ver no site do torrefator](https://caffelab.it/brasile-bio-fazenda-dutra/)

250g

US$ 18,02

(US$ 32,69/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 70/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 72/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 33/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Chocolate

Acidez cítrica

Macio

Doce

Aveludado

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