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US$ 20,53/250g
Processo
Região
Altitude
~2100 m acima do nível do mar
Recomendado para
Espresso
Orgânico
Sim
O que a marca diz
Coltivato a 2.100 metri di altitudine vicino alle spettacolari cascate di San Andrés, questo caffè biologico di Cajamarca esprime tutta l'eleganza delle alte quote peruviane. Un blend lavato di Bourbon, Tabi e Caturra che regala una tazza pulita, luminosa e perfettamente equilibrata. NOTE: Cioccolato fondente, nocciola e limone. Regione: Cajamarca, Peru Produttore: Coopagro Cooperative Farmers Varietà: Bourbon, Tabi e Caturra Processo di essiccazione: Washed Altitudine: 2100m Suggerito per: EspressoColtivato a 2.100 metri di altitudine vicino alle spettacolari cascate di San Andrés, questo caffè biologico di Cajamarca esprime tutta l'eleganza delle alte quote peruviane. Un blend lavato di Bourbon, Tabi e Caturra che regala una tazza pulita, luminosa e perfettamente equilibrata. NOTE: Cioccolato fondente, nocciola e limone. Regione: Cajamarca, Peru Produttore: Coopagro Cooperative Farmers Varietà: Bourbon, Tabi e Caturra Processo di essiccazione: Washed Altitudine: 2100m Suggerito per: Espresso
Original em IT.
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250g
US$ 20,53
(US$ 37,25/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Média a escura
Notas de prova
Chocolate amargo
Avelã
Limão