Last updated: 2026-09-10T08:21:36.058Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-origen/sumatra/reviews)

A partir de US$ 21,99/12oz

**Processo:** [Descascado úmido](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/wet-hulled)

**Região:** [Takengon, Indonésia 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/395591b1-a85b-4ca2-bfb4-379b181ea90f)

**Variedade:** [Ateng](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ateng)

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[Híbrido de Timor](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/hibrido-de-timor)

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[S795](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/s795)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/typica)

**Altitude:** 1100-1600 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> Cupping Notes: Medium Acidity, Syrupy Body, Dark Chocolate, Dried Fruit, Earthy, Long Lingering Body Region: Aceh, Takengon Coop: Koperasi Baitul Qiradh Baburrayyan (KBQB) Altitude: 1100 - 1600 M Processing: Giling Basha (Also known as Wet-Hulling) Varietal: Tim Tim, Typica, Ateng, Onan Ganjang, Jember

Original em inglês.

[CO — CAFE ORIGEN · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-origen)

# Sumatra

[Ver no site do torrefator](https://cafeorigen.co/products/sumatra)

12oz

US$ 21,99

(US$ 29,32/lbs)

1lb

US$ 29,99

(US$ 29,99/lbs)

2lb

US$ 44,99

(US$ 22,49/lbs)

5lb

US$ 84,99

(US$ 17,00/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 50/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 37/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 63/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 49/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 55/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chocolate amargo

Frutas secas

Terroso

Final persistente

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