Last updated: 2026-09-10T08:21:35.355Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-origen/nicaragua/reviews)

A partir de US$ 21,99/14oz

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Matagalpa, Nicarágua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/704793cf-a15b-4e10-b2f5-a477a05ed523)

**Variedade:** [Catimor](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catimor)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

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[Parainema](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/parainema)

**Altitude:** 900-1590 m acima do nível do mar

## O que a marca diz

> Roast: Medium Tasting Profile: Cocoa, floral and citrus tones. Grower: Smallholder farmers from Molino Norte Variety: Yellow and Red CAtuai, Catimor & Parainema Region: Molino Norte, Matagalpa, Nicaragua Altitude: 900-1590 M Soil Type: Clay Minerals Process: Fully washed, fermented for 12-14 hours and then dried on patios and raised beds

Original em inglês.

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# Nicaragua

[Ver no site do torrefator](https://cafeorigen.co/products/nicaragua)

14oz

US$ 21,99

(US$ 25,13/lbs)

1.125lb

US$ 29,99

(US$ 26,66/lbs)

2.25lb

US$ 44,99

(US$ 19,99/lbs)

6lb

US$ 84,99

(US$ 14,17/lbs)

7.5lb

US$ 169,99

(US$ 22,67/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 34/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 75/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 55/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 48/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Cacau

Cítricos

Floral

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