Last updated: 2026-09-10T08:21:32.023Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-origen/bali-blue/reviews)

A partir de US$ 21,99/14oz

**Processo:** [Descascado úmido](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/wet-hulled)

**Região:** [Kintamani, Indonésia 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/fd7021c1-60c3-4857-884a-921feb63bbae)

**Variedade:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon)

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[Catimor](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catimor)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/typica)

**Altitude:** 1200-1600 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> Roast: Med-dark Tasting Profile: Dark chocolate, molasses, brown sugar Grower: Smallholder farmers from Kintamani Variety: Bourbon, Typica, Catimor Region: Kintamani, Bali, Indonesia Altitude: 1200-1600 M Soil Type: Volcanic Loam Process: Hand picked, wet-hulled and dried on raised beds.

Original em inglês.

[CO — CAFE ORIGEN · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-origen)

# Bali Blue

[Ver no site do torrefator](https://cafeorigen.co/products/bali-blue)

14oz

US$ 21,99

(US$ 25,13/lbs)

1.125lb

US$ 29,99

(US$ 26,66/lbs)

2.25lb

US$ 44,99

(US$ 19,99/lbs)

6lb

US$ 84,99

(US$ 14,17/lbs)

7.5lb

US$ 169,99

(US$ 22,67/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 50/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 34/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 73/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 49/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 55/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Açúcar mascavo

Chocolate amargo

Melaço

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