Last updated: 2026-09-16T16:53:06.016Z

Esgotado

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US$ 28,64/1kg

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

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[Seco ao sol](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/sun-dried)

**Região:** Papua-Nova Guiné 🇵🇬

**Altitude:** ~1500 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

**Orgânico:** Sim

## O que a marca diz

> Biologische Fairtrade koffie uit Papoea Nieuw Guinea.

Original em NL.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-du-jour/sun-blue-mountain-medium-roast-organic-fairtrade-koffiebonen-1-kilo/releases)

[CAFÉ DU JOUR · NL](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-du-jour)

# SUN Blue Mountain Medium Roast Organic Fairtrade - koffiebonen - 1 kilo

[Ver no site do torrefator](https://cafedujour.nl/sun-blue-mountain-medium-roast-fairtrade-koffiebonen-1-kilo)

1kg

US$ 28,64

(US$ 12,99/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 50/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 60/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 55/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Frutado

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