Last updated: 2026-09-16T16:53:03.306Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-du-jour/passalacqua-mexico-koffiebonen-1-kilo/reviews)

US$ 28,64/1kg

**Região:** México 🇲🇽

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Passalacqua is ontstaan in '48 in de jaren na de oorlog in een verhitte maatschappij en enorme armoede. Grootvader Samuel werkte als handelsvertegenwoordiger om zijn gezin te voeden terwijl zijn drie zonen Biagio, Yor Armando en Emilio, jong en vol enthousiasme, het naoorlogse arbeidstekort moedig trotseerden. Toen deed zich een kans voor: een oude machine kopen die elke twintig minuten 5 kg koffie brandde waarmee hij een nieuw bedrijf begon: Passalacqua.

Original em NL.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-du-jour/passalacqua-mexico-koffiebonen-1-kilo/releases)

[CAFÉ DU JOUR · NL](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-du-jour)

# Passalacqua Mexico - koffiebonen - 1 kilo

[Ver no site do torrefator](https://cafedujour.nl/passalacqua-mexico-koffiebonen-1-kilo)

1kg

US$ 28,64

(US$ 12,99/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 50/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 60/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 69/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 15/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Chocolate

Avelã

Nozes

Frutado

## Também podes gostar

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-du-jour/passalacqua-mexico-koffiebonen-1-kilo/similar)

## Mais de Café du jour

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-du-jour)