Last updated: 2026-09-16T18:22:28.743Z

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US$ 27,74/500g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Huila, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variedade:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

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[Tabi](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/tabi)

**Altitude:** 1600-1800 m acima do nível do mar

## O que a marca diz

> Notas a vino, maracuyá, con dulce muy complejo a frutos rojos y combinado con un cuerpo sedoso de notas brillantes en acidez, acidez cítrica y málica intensa a cereza, residual seco amaderado. En el descubrimiento de nuevas experiencias de cosecha, Café cultor te trae un café de particular transformación experimental del Huila por su natural proceso prolongado en la fermentación del cerezo junto al grano de café, generando una mezcla de esencias aromáticas a frutos rojos y sabores a nueces que cautivarán tu taza en cada sorbo, dejando un residual avinado que encantará a tu paladar.

Original em espanhol.

[CAFÉ CULTOR · CO](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-cultor)

# BENEFICIO NATURAL

[Ver no site do torrefator](https://cafecultor.co/producto/beneficio-natural/)

500g

US$ 27,74

(US$ 25,17/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 41/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 60/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Nozes

Maracujá

Vinho

Frutado

Bagas vermelhas

Vínico

Madeira

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