Last updated: 2026-09-14T22:23:12.133Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-altura/sumatra-atu-lintang/reviews)

A partir de US$ 11,60/250g

**Processo:** [Descascado úmido](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/wet-hulled)

**Região:** [Gayo, Indonésia 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/1cf6246a-53c3-4ab5-80f2-674ebd6cc596)

**Variedade:** [Ateng](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ateng)

,

[Gayo 1](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/gayo-1)

**Altitude:** 1400-1600 m acima do nível do mar

**Colheita:** setembro-novembro

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolação

## O que a marca diz

> «Granos cuidadosamente elegidos y tostados de manera perfecta» – Cristian * * * En taza muestra un dulzor muy fino y complejo, donde podemos identificar notas a canela, clavo de olor y frutos rojos. De cuerpo medio y acidez sutil, tiene un final redondo y limpio con largo retrogusto. Varietal: Gayo1 y Ateng 100% arábica Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original em espanhol.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-altura)

# Sumatra Atu Lintang

[Ver no site do torrefator](https://cafealtura.cl/productos/sumatra-atu-lintang/)

250g

US$ 11,60

(US$ 21,05/lbs)

1kg

US$ 30,92

(US$ 14,03/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 39/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 10/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 67/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 55/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Canela

Cravo-da-índia

Bagas vermelhas

Doce

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