Last updated: 2026-09-14T18:21:46.141Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-altura/sabores-de-sudamerica/reviews)

**Região:** Brasil 🇧🇷

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[Pangoa, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/7d70b964-b0bc-468c-b363-0fc5de87680d)

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[Huila, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variedade:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon)

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[Castillo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/castillo)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/typica)

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolação

## O que a marca diz

> «Excelente café de tostado reciente. Sin duda de los mejores» – Christian * * * Selección de orígenes de América del Sur Origenes de café seleccionados para que puedas preparar sabores tradicionales y reconocidos. INCLUYE: - Perú Pangoa - Colombia Huila - Brasil Pioneiro Signature Cada uno en formato de 250 gr, que puedes pedir en grano o molido. 100% arábica Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original em espanhol.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-altura)

# Sabores de Sudamérica

[Ver no site do torrefator](https://cafealtura.cl/productos/cafe-de-sudamerica/)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 35/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 69/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 15/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Chocolate

Floral

Chocolate branco

Panela

Bagas vermelhas

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