Last updated: 2026-09-15T02:18:13.870Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-altura/ruanda-mushonyi/reviews)

**Processo:** [Processo de mel](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/honey)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** [Rutsiro, Ruanda 🇷🇼](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/ecfd2cd5-ff97-404b-92f5-b02231e1adb1)

**Variedade:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon)

**Altitude:** ~1827 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolação

## O que a marca diz

> «Como siempre, un delicioso café. El mejor!!» – Claudia * * * También es un Bourbon, pero de proceso Honey con fermentación anaeróbica, y cultivado a 1827 msnm. Este café tiene un puntaje de 86.5 y notas a manzana roja, jazmín, canela y sedoso. - **100% arábica** - **Despachamos en menos de 24 horas, de lunes a viernes** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Café exprés italiano Prensa Francesa Goteo Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original em espanhol.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-altura)

# Ruanda Mushonyi

[Ver no site do torrefator](https://cafealtura.cl/productos/ruanda-mushonyi/)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 60/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 65/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 85/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Canela

Jasmim

Maçã vermelha

Sedoso

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