Last updated: 2026-09-14T22:23:11.991Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-altura/ruanda-gitega-0805/reviews)

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Gitega, Ruanda 🇷🇼](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/21f543bb-d2e4-4faa-969f-324406cec9a5)

**Variedade:** [Bourbon Vermelho](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitude:** ~1850 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> Café de cuerpo medio a alto, ideal para preparaciones en filtrados. Podemos identificar notas a naranja, durazno y caramelo. En taza resulta muy balanceado y tiene un final limpio. Variedad: 100% Bourbon rojo 100% arábica

Original em espanhol.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-altura)

# Ruanda Gitega 0805

[Ver no site do torrefator](https://cafealtura.cl/productos/ruanda-gitega-0805/)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 43/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 72/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Laranja

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