Last updated: 2026-09-15T02:18:13.729Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-altura/peru-typica/reviews)

A partir de US$ 12,81/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Calca, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/df70249a-6f2a-4865-b4bd-eec8bdd9cfbd)

·

[Lares, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/b0d5066a-f505-48d1-9ac2-1a4f3c551838)

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[Sauqui, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/9683de55-7244-4da8-b00a-8ec48c816bae)

·

[Cusco, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/6e7d61f3-bb63-4687-b331-494d7fab096b)

**Variedade:** [Typica](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/typica)

**Altitude:** ~2050 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolação

## O que a marca diz

> «No he probado aún en Santiago un mejor café, excelente atención» – María * * * Perú Typica – Calca, Cusco Una taza suave, dulce y perfectamente equilibrada. Este es un café de variedad Typica, cultivado a 2.050 msnm en las alturas de Calca, Cusco. Su perfil ofrece aromas a durazno maduro y miel, con sabores que evocan panela, manzana caramelizada y un toque de chocolate suave. Su acidez es sutil pero compleja, y su cuerpo ligero y sedoso deja un retrogusto dulce y prolongado con notas de higo seco. Procesado por método lavado y con un perfil pensado para quienes gustan del café delicado pero lleno de matices. Disponible en formatos de 250 gr y 1 kg | 100% arábica Este café tiene Miel / Manzana caramelizada / Higo seco - **Productor: Enriqueta Uturuncu** - **Finca: Hacienda Vilcabamba** - **Ubicación: Sauqui, Lares, Calca, Cusco** - **Varietal: Typica** - **Proceso: Lavado** - **100% arábica** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original em espanhol.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-altura)

# Perú Typica

[Ver no site do torrefator](https://cafealtura.cl/productos/peru-typica/)

250g

US$ 12,81

(US$ 23,24/lbs)

1kg

US$ 30,90

(US$ 14,02/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 40/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 61/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 69/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chocolate

Figo seco

Mel

Pêssego

Maçã caramelizada

Panela

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