Last updated: 2026-09-14T22:23:09.738Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-altura/mexico-huehuetepan/reviews)

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Cosautlan, México 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/6da8082a-2217-44dd-9ffc-14cb6c8219cb)

**Variedade:** [Mundo Maya](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/mundo-maya)

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[Sarchimor](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/sarchimor)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/typica)

**Altitude:** ~1350 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolação

## O que a marca diz

> «No he probado aún en Santiago un mejor café, excelente atención» – María * * * Este café proviene de Mexico Café con aroma dulce a toffee y chocolate. Sabor a nueces, vainilla y caramelo, con acidez cítrica brillante. Cuerpo mantequilloso, y un retrogusto largo y persistente de chocolate bitter. Este café tiene notas a Nueces, Vainilla y Chocolate - **Varietal: Typica, Mundo Maya, Sarchimor.** - **100% arábica** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original em espanhol.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-altura)

# Mexico Huehuetepan

[Ver no site do torrefator](https://cafealtura.cl/productos/mexico-huehuetepan/)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 71/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Chocolate

Nozes

Toffee

Baunilha

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