Last updated: 2026-09-15T02:18:13.134Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-altura/kenya-kiunyu-aa/reviews)

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

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[Seco ao sol](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/sun-dried)

**Região:** [Kirinyaga, Quênia 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/1742a708-09ab-4614-8c0c-ffb00742347f)

**Variedade:** [Ruiru 11](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ruiru-11)

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[SL34](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/sl34)

**Altitude:** 1650-1850 m acima do nível do mar

**Colheita:** novembro-janeiro

## O que a marca diz

> Información general Origen: Centro de Kenia Región: Kirinyaga Cooperativa: Karithathi FCS Beneficio húmedo: Fábrica Kiunyu Altitud: 1650-1850 msnm Proceso: Lavado, con doble fermentación y secado al sol en camas africanas Cosecha: Noviembre – Enero Grado: AA Puntuación: 88+ Notas: pomelo, arándanos, miel, té negro

Original em espanhol.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-altura)

# Kenya Kiunyu AA

[Ver no site do torrefator](https://cafealtura.cl/productos/kenia-kiunyu-aa/)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 80/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 38/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chá preto

Mirtilo

Toranja

Mel

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