Last updated: 2026-09-14T18:21:48.149Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-altura/guatemala-volcan-de-agua/reviews)

A partir de US$ 12,84/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Huehuetenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/811b6c0c-dab1-4321-aa85-59100561f6ec)

**Variedade:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon)

,

[Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

**Altitude:** ~2000 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolação

## O que a marca diz

> «Excelente café de especialidad, siempre con la mejor selección y tueste» – Gabriel * * * Este café de Huehuetenango, Guatemala, crece a 2.000 msnm y destaca por su alto dulzor afrutado. En taza se aprecia muy balanceado y de cuerpo cremoso. Acidez delicada y jugosa a frutos rojos maduros. Podemos identificar notas a moras, cerezas, chocolate, papaya. - **Varietal:** Bourbon y Catuai - **100% arábica** - **Despachamos en menos de 24 horas, de lunes a viernes** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original em espanhol.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-altura)

# Guatemala Volcán de Agua

[Ver no site do torrefator](https://cafealtura.cl/productos/guatemala-volcan-de-agua/)

250g

US$ 12,84

(US$ 23,30/lbs)

1kg

US$ 30,91

(US$ 14,02/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 43/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 70/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 21/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Amora

Cereja

Chocolate

Mamão

Frutas vermelhas

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