Last updated: 2026-08-30T20:25:06.325Z

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[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-altura)

# Guatemala La Inteligencia

[Ver no site do torrefator](https://cafealtura.cl/productos/guatemala-la-inteligencia/)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 65/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 68/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 15/100 — Convencional (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Mirtilo

Caramelo

Xarope de bordo

Laranja

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Huehuetenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/811b6c0c-dab1-4321-aa85-59100561f6ec)

**Variedade:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon)

,

[Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

**Altitude:** ~1600 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolação

## O que a marca diz

> Este café proveniente de Huehuetenango, destaca por su carácter y notorio dulzor. De cuerpo exquisitamente cremoso, se muestra también brillante y complejo. Podemos identificar notas a caramelo, naranja, miel de maple y arándanos. Ideal para: Espresso Italiana Prensa Francesa Drip *Pedidos de café en grano sobre $30.000 ENVÍO GRATIS a todo Santiago

Original em espanhol.

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