Last updated: 2026-09-14T18:21:46.240Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-altura/colombia-descafeinado/reviews)

A partir de US$ 11,59/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Belen de Umbria, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/a739cd46-f0d3-4e98-b168-63748addcc78)

**Variedade:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~1600 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolação

**Descafeinado:** Sim

## O que a marca diz

> «No he probado aún en Santiago un mejor café, excelente atención» – María * * * Este café proviene de Colombia Café de aroma envolvente a caramelo oscuro y frutos secos. Dulces notas de melaza y naranja, con un retrogusto a chocolate bitter. Acidez cítrica jugosa, cuerpo robusto y denso. Un café redondo, bien equilibrado entre dulzor y acidez. Este café tiene Caramelo Oscuro / Naranja / Chocolate Bitter - **Varietal: Caturra** - **100% arábica** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original em espanhol.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-altura)

# Colombia Descafeinado

[Ver no site do torrefator](https://cafealtura.cl/productos/colombia-descafeinado/)

250g

US$ 11,59

(US$ 21,03/lbs)

1kg

US$ 30,91

(US$ 14,02/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 70/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 36/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chocolate amargo

Melaço

Nozes

Laranja

Caramelo escuro

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