Last updated: 2026-09-11T16:19:11.802Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-altura/colombia-bruselas/reviews)

A partir de US$ 15,20/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Bruselas, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/b53be5c0-4c76-4ecd-8f19-a1e86a7c49f1)

**Variedade:** [Bourbon Amarelo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon-amarelo)

**Altitude:** 1750-1800 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Edición Limitada «Excelente café de tostado reciente. Sin duda de los mejores» – Christian * * * Este origen proviene de la zona de Bruselas, Huila. Es cultivado a más de 1.750 msnm en la finca El Diviso por Nestor Laso. En taza resulta muy dulce, brillante, y destaca también por no mostrar defectos. Su acidez media delicada, y tiene un sabor residual especiado y largo. Podemos identificar notas a cerezas, caramelo, hierba luisa. Varietal: Bourbon amarillo 100% arábica Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original em espanhol.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-altura)

# Colombia Bruselas

[Ver no site do torrefator](https://cafealtura.cl/productos/colombia-bruselas/)

250g

US$ 15,20

(US$ 27,58/lbs)

1kg

US$ 27,07

(US$ 12,28/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 41/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 50/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Cereja

Especiarias

Brilhante

Final longo

Doce

Lúcia-lima

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