Last updated: 2026-09-15T02:18:12.990Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-altura/brasil-pioneiro-signature/reviews)

A partir de US$ 11,57/250g

**Processo:** [Processo de mel](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/honey)

**Região:** [Norte Pioneiro, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/32aeeab8-96ef-4756-8d28-521a6d8a8917)

**Variedade:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

,

[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/mundo-novo)

**Altitude:** ~1100 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Espresso, Percolação

## O que a marca diz

> «Como experiencia sobre el café es un 5/5» – Leandro * * * Este Brasil resulta dulce y de buen cuerpo. Acidez baja. Final limpio y agradable. Podemos identificar notas a caramelo, dulce de leche, durazno y maní. Ideal para preparaciones en base a espresso y mezclas con leche. Varietal: Mundo novo, cautaí 100% Arábica Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original em espanhol.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-altura)

# Brasil Pioneiro Signature

[Ver no site do torrefator](https://cafealtura.cl/productos/brasil-pioneiro-signature/)

250g

US$ 11,57

(US$ 20,99/lbs)

1kg

US$ 30,84

(US$ 13,99/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 43/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 30/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Pêssego

Doce de leite

Amendoim

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