Processo
Região
Altitude
~1000 m acima do nível do mar
O que a marca diz
Café de cuerpo medio a alto con notas a madera y tierra, con un retrogusto largo. Acidez baja, ideal para quienes buscan una bebida más tradicional. Variedad: Catuai, Caturra, Acacia, Icatú, Bourbon.Café de cuerpo medio a alto con notas a madera y tierra, con un retrogusto largo. Acidez baja, ideal para quienes buscan una bebida más tradicional. Variedad: Catuai, Caturra, Acacia, Icatú, Bourbon.
Original em espanhol.
Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média
Notas de prova
Caramelo
Chocolate
Terroso
Madeira