0 classificações
A partir de US$ 12,51/200g
Processo
Variedade
Altitude
1500-1680 m acima do nível do mar
Recomendado para
Filtro, Espresso

O que a marca diz

Hay cafés que simplemente acompañan. Y luego están aquellos que te piden atención, pausa y disfrute. Este Catuaí Natural de Finca El Puente (Honduras) pertenece a ese segundo grupo. Con notas a uva blanca, bayas maduras y chocolate, es un café que abraza el dulzor natural de la fruta con una textura sedosa y un final limpio. Una taza jugosa, golosa y equilibrada, perfecta para quienes buscan un perfil afrutado sin perder ese toque achocolatado y reconfortante. Una finca con alma Cultivado a una altitud entre los 1500–1680 msnm por Marysabel Caballero y Moisés Herrera, referentes en el mundo del café de especialidad y ganadores del COE, este grano nace de una historia familiar que lleva más de un siglo dedicada al café. Trabajo honesto, detalle extremo en el proceso y un profundo respeto por la tierra y la comunidad. Eso es lo que estás bebiendo. ¿Por qué te va a encantar? - Dulzor natural marcado - Acompañado por notas de **chocolate y bayas** - Cuerpo jugoso, final limpio - Tostado cuidadosamente para revelar su carácter frutal sin perder estructura Ideal para métodos de filtro (V60, Chemex, Aeropress) y también sorprendente en espresso si disfrutas perfiles dulces y complejos. Una taza para bajar revoluciones Este café no está hecho para beber con prisa. Es para tu momento. Para abrir el día sin ruido. Para volver a conectar con lo que importa. Porque el café no es solo energía. Es ritual. Presencia. Vida a fuego lento. Tueste artesanal 100% natural con aromas y sabor únicos. NOTAS DE CATA Fragancia: Chocolate, frutas rojas y uvas. Cuerpo : Densidad suave. Aromas: Chocolate y regaliz. Acidez : Media láctica . Postgusto: Profundo y agradable. Puntuación de SC A : 86,5 Proceso : Natural Tueste artesanal 100% natural. Si alguna vez has cocinado para alguien, conocerás esa sensación de responsabilidad de dar a la comida el punto justo para que la persona que lo va a degustar disfrute de todo el potencial que tiene la materia prima. Pues esa sensación de mezcla entre responsabilidad y emoción es la que experimentamos en Café a la diez, imaginando las sensaciones que va a provocar en ti cuando tengas en tu taza este maravilloso café.
Hay cafés que simplemente acompañan. Y luego están aquellos que te piden atención, pausa y disfrute. Este Catuaí Natural de Finca El Puente (Honduras) pertenece a ese segundo grupo. Con notas a uva blanca, bayas maduras y chocolate, es un café que abraza el dulzor natural de la fruta con una textura sedosa y un final limpio. Una taza jugosa, golosa y equilibrada, perfecta para quienes buscan un perfil afrutado sin perder ese toque achocolatado y reconfortante. Una finca con alma Cultivado a una altitud entre los 1500–1680 msnm por Marysabel Caballero y Moisés Herrera, referentes en el mundo del café de especialidad y ganadores del COE, este grano nace de una historia familiar que lleva más de un siglo dedicada al café. Trabajo honesto, detalle extremo en el proceso y un profundo respeto por la tierra y la comunidad. Eso es lo que estás bebiendo. ¿Por qué te va a encantar? - Dulzor natural marcado - Acompañado por notas de **chocolate y bayas** - Cuerpo jugoso, final limpio - Tostado cuidadosamente para revelar su carácter frutal sin perder estructura Ideal para métodos de filtro (V60, Chemex, Aeropress) y también sorprendente en espresso si disfrutas perfiles dulces y complejos. Una taza para bajar revoluciones Este café no está hecho para beber con prisa. Es para tu momento. Para abrir el día sin ruido. Para volver a conectar con lo que importa. Porque el café no es solo energía. Es ritual. Presencia. Vida a fuego lento. Tueste artesanal 100% natural con aromas y sabor únicos. NOTAS DE CATA Fragancia: Chocolate, frutas rojas y uvas. Cuerpo : Densidad suave. Aromas: Chocolate y regaliz. Acidez : Media láctica . Postgusto: Profundo y agradable. Puntuación de SC A : 86,5 Proceso : Natural Tueste artesanal 100% natural. Si alguna vez has cocinado para alguien, conocerás esa sensación de responsabilidad de dar a la comida el punto justo para que la persona que lo va a degustar disfrute de todo el potencial que tiene la materia prima. Pues esa sensación de mezcla entre responsabilidad y emoción es la que experimentamos en Café a la diez, imaginando las sensaciones que va a provocar en ti cuando tengas en tu taza este maravilloso café.
Original em espanhol.
Ver lançamentos anteriores
CAFE A LAS DIEZ · ES

Café Origen Honduras. El Puente.

200g
US$ 12,51
(US$ 28,37/lbs)
1kg
US$ 51,64
(US$ 23,42/lbs)

Perfil

Características de sabor

Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Média a escura

Notas de prova

Bagas
Chocolate
Uva
Limpo
Suculento
Alcaçuz
Final persistente
Frutas vermelhas
Sedoso
Doce
Uva branca
Acidez láctica

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A partir de US$ 12,51/200g
CAFE A LAS DIEZ · ES

Café Origen Honduras. El Puente.

200g
US$ 12,51
(US$ 28,37/lbs)
1kg
US$ 51,64
(US$ 23,42/lbs)

Perfil

Características de sabor

Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Média a escura

Notas de prova

Bagas
Chocolate
Uva
Limpo
Suculento
Alcaçuz
Final persistente
Frutas vermelhas
Sedoso
Doce
Uva branca
Acidez láctica
Processo
Variedade
Altitude
1500-1680 m acima do nível do mar
Recomendado para
Filtro, Espresso

O que a marca diz

Hay cafés que simplemente acompañan. Y luego están aquellos que te piden atención, pausa y disfrute. Este Catuaí Natural de Finca El Puente (Honduras) pertenece a ese segundo grupo. Con notas a uva blanca, bayas maduras y chocolate, es un café que abraza el dulzor natural de la fruta con una textura sedosa y un final limpio. Una taza jugosa, golosa y equilibrada, perfecta para quienes buscan un perfil afrutado sin perder ese toque achocolatado y reconfortante. Una finca con alma Cultivado a una altitud entre los 1500–1680 msnm por Marysabel Caballero y Moisés Herrera, referentes en el mundo del café de especialidad y ganadores del COE, este grano nace de una historia familiar que lleva más de un siglo dedicada al café. Trabajo honesto, detalle extremo en el proceso y un profundo respeto por la tierra y la comunidad. Eso es lo que estás bebiendo. ¿Por qué te va a encantar? - Dulzor natural marcado - Acompañado por notas de **chocolate y bayas** - Cuerpo jugoso, final limpio - Tostado cuidadosamente para revelar su carácter frutal sin perder estructura Ideal para métodos de filtro (V60, Chemex, Aeropress) y también sorprendente en espresso si disfrutas perfiles dulces y complejos. Una taza para bajar revoluciones Este café no está hecho para beber con prisa. Es para tu momento. Para abrir el día sin ruido. Para volver a conectar con lo que importa. Porque el café no es solo energía. Es ritual. Presencia. Vida a fuego lento. Tueste artesanal 100% natural con aromas y sabor únicos. NOTAS DE CATA Fragancia: Chocolate, frutas rojas y uvas. Cuerpo : Densidad suave. Aromas: Chocolate y regaliz. Acidez : Media láctica . Postgusto: Profundo y agradable. Puntuación de SC A : 86,5 Proceso : Natural Tueste artesanal 100% natural. Si alguna vez has cocinado para alguien, conocerás esa sensación de responsabilidad de dar a la comida el punto justo para que la persona que lo va a degustar disfrute de todo el potencial que tiene la materia prima. Pues esa sensación de mezcla entre responsabilidad y emoción es la que experimentamos en Café a la diez, imaginando las sensaciones que va a provocar en ti cuando tengas en tu taza este maravilloso café.
Hay cafés que simplemente acompañan. Y luego están aquellos que te piden atención, pausa y disfrute. Este Catuaí Natural de Finca El Puente (Honduras) pertenece a ese segundo grupo. Con notas a uva blanca, bayas maduras y chocolate, es un café que abraza el dulzor natural de la fruta con una textura sedosa y un final limpio. Una taza jugosa, golosa y equilibrada, perfecta para quienes buscan un perfil afrutado sin perder ese toque achocolatado y reconfortante. Una finca con alma Cultivado a una altitud entre los 1500–1680 msnm por Marysabel Caballero y Moisés Herrera, referentes en el mundo del café de especialidad y ganadores del COE, este grano nace de una historia familiar que lleva más de un siglo dedicada al café. Trabajo honesto, detalle extremo en el proceso y un profundo respeto por la tierra y la comunidad. Eso es lo que estás bebiendo. ¿Por qué te va a encantar? - Dulzor natural marcado - Acompañado por notas de **chocolate y bayas** - Cuerpo jugoso, final limpio - Tostado cuidadosamente para revelar su carácter frutal sin perder estructura Ideal para métodos de filtro (V60, Chemex, Aeropress) y también sorprendente en espresso si disfrutas perfiles dulces y complejos. Una taza para bajar revoluciones Este café no está hecho para beber con prisa. Es para tu momento. Para abrir el día sin ruido. Para volver a conectar con lo que importa. Porque el café no es solo energía. Es ritual. Presencia. Vida a fuego lento. Tueste artesanal 100% natural con aromas y sabor únicos. NOTAS DE CATA Fragancia: Chocolate, frutas rojas y uvas. Cuerpo : Densidad suave. Aromas: Chocolate y regaliz. Acidez : Media láctica . Postgusto: Profundo y agradable. Puntuación de SC A : 86,5 Proceso : Natural Tueste artesanal 100% natural. Si alguna vez has cocinado para alguien, conocerás esa sensación de responsabilidad de dar a la comida el punto justo para que la persona que lo va a degustar disfrute de todo el potencial que tiene la materia prima. Pues esa sensación de mezcla entre responsabilidad y emoción es la que experimentamos en Café a la diez, imaginando las sensaciones que va a provocar en ti cuando tengas en tu taza este maravilloso café.
Original em espanhol.
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