Last updated: 2026-09-11T14:21:47.380Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-a-las-diez/cafe-origen-honduras-el-puente/reviews)

A partir de US$ 12,51/200g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Variedade:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

**Altitude:** 1500-1680 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Hay cafés que simplemente acompañan.Y luego están aquellos que te piden atención, pausa y disfrute.Este Catuaí Natural de Finca El Puente (Honduras) pertenece a ese segundo grupo. Con notas a uva blanca, bayas maduras y chocolate, es un café que abraza el dulzor natural de la fruta con una textura sedosa y un final limpio. Una taza jugosa, golosa y equilibrada, perfecta para quienes buscan un perfil afrutado sin perder ese toque achocolatado y reconfortante. Una finca con alma Cultivado a una altitud entre los 1500–1680 msnm por Marysabel Caballero y Moisés Herrera, referentes en el mundo del café de especialidad y ganadores del COE, este grano nace de una historia familiar que lleva más de un siglo dedicada al café.Trabajo honesto, detalle extremo en el proceso y un profundo respeto por la tierra y la comunidad. Eso es lo que estás bebiendo. ¿Por qué te va a encantar? Dulzor natural marcado Acompañado por notas de chocolate y bayas Cuerpo jugoso, final limpio Tostado cuidadosamente para revelar su carácter frutal sin perder estructura Ideal para métodos de filtro (V60, Chemex, Aeropress) y también sorprendente en espresso si disfrutas perfiles dulces y complejos. Una taza para bajar revoluciones Este café no está hecho para beber con prisa.Es para tu momento.Para abrir el día sin ruido.Para volver a conectar con lo que importa. Porque el café no es solo energía. Es ritual. Presencia. Vida a fuego lento. Tueste artesanal 100% natural con aromas y sabor únicos. NOTAS DE CATA Fragancia: Chocolate, frutas rojas y uvas. Cuerpo : Densidad suave. Aromas: Chocolate y regaliz. Acidez : Media láctica . Postgusto: Profundo y agradable. Puntuación de SC A : 86,5 Proceso : Natural Tueste artesanal 100% natural. Si alguna vez has cocinado para alguien, conocerás esa sensación de responsabilidad de dar a la comida el punto justo para que la persona que lo va a degustar disfrute de todo el potencial que tiene la materia prima. Pues esa sensación de mezcla entre responsabilidad y emoción es la que experimentamos en Café a la diez, imaginando las sensaciones que va a provocar en ti cuando tengas en tu taza este maravilloso café.

Original em espanhol.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-a-las-diez/cafe-origen-honduras-el-puente/releases)

[CAFE A LAS DIEZ · ES](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-a-las-diez)

# Café Origen Honduras. El Puente.

[Ver no site do torrefator](https://www.cafealasdiez.com/products/cafe-origen-honduras-organico-de-tueste-natural)

200g

US$ 12,51

(US$ 28,37/lbs)

1kg

US$ 51,64

(US$ 23,42/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 50/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 50/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 65/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 54/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 25/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Bagas

Chocolate

Uva

Limpo

Suculento

Alcaçuz

Final persistente

Frutas vermelhas

Sedoso

Doce

Uva branca

Acidez láctica

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