Last updated: 2026-09-16T16:52:38.028Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-18/bourbon-sidra/reviews)

US$ 19,47/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Sotara, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/4888df59-ad29-4dca-9fa2-90d95c559b08)

·

[Cauca, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/690dc986-0f8d-4da0-89ed-1e8622a03fba)

**Variedade:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon)

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[Sidra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/sidra)

**Altitude:** ~2050 m acima do nível do mar

**Colheita:** outubro-dezembro, maio-agosto

## O que a marca diz

> Café con notas aromáticas, florales y cidrón; acidez media a mandarina, cuerpo sedoso y residual dulce.

Original em espanhol.

[CAFÉ 18 · CO](https://www.coffeelist.co/pt/b/cafe-18)

# Bourbon Sidra

[Ver no site do torrefator](https://www.cafe18.com.co/tienda/cafe-tostado/varietales/bourbon-sidra)

250g

US$ 19,47

(US$ 35,33/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 46/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 50/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 67/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Floral

Laranja-mandarim

Sedoso

Doce

Lúcia-lima

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