Last updated: 2026-09-17T16:20:27.936Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/but-first-coffee/brezilya-fazenda-dona-nenem-bourbon/reviews)

US$ 5,02/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Cerrado, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/8a40041f-64aa-43e6-82ce-868957a6b285)

**Variedade:** [Bourbon Amarelo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon-amarelo)

**Altitude:** ~1100 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Cold brew, Percolação

## O que a marca diz

> Brazil Fazenda Dona Nenem, Yellow Bourbon NY 2/3 Fazenda Dona Nenem 1977 de Eduardo Campos’a babasının ailesinden miras kalmış bir kahve çiftliğidir. Kahve bitkilerinin korunmasını sağlayan özel yasalara dikkatle uyan ve hatta ötesinde özen gösteren bu çiftlik UTZ ve Alliance sertifikalarına sahiptir. Yellow Bourbon Brezilya'da mekanik olarak toplanan çoğu kahvenin aksine elle toplanmıştır. Campos ailesi, Brezilya'nın kahve üretimiyle en ünlüsü olan bu bölgedeki öncü çiftçilerden biridir. Ayrıca, yerel ve ulusal müzayedelerde birincilik elde etmek de dahil olmak üzere, ödüllü kahve konusunda uzun bir geçmişe sahiptirler. Fincanlarınızda bitter çikolata, esmer şeker ve fındık notalarını bulacağınız bu kahveyi keyifle sunuyoruz. - **Bölge:** Brezilya Minas Gerais, Cerrado - **Tadım Notları:** Bitter çikolata, esmer şeker ve fındık - **İşlem:** Doğal - **Yükseklik:** 1100m

Original em TR.

[BUT FIRST COFFEE · TR](https://www.coffeelist.co/pt/b/but-first-coffee)

# Brezilya Fazenda Dona Nenem, Bourbon

[Ver no site do torrefator](https://butfirstcoffee.com.tr/products/brezilya-fazenda-dona-nenem-bourbon)

250g

US$ 5,02

(US$ 9,11/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 74/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Açúcar mascavo

Chocolate amargo

Avelã

## Também podes gostar

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/but-first-coffee/brezilya-fazenda-dona-nenem-bourbon/similar)

## Mais de But First Coffee

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/but-first-coffee)