Last updated: 2026-09-16T14:20:05.961Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/buraca-roasters/brazil-paraiso/reviews)

A partir de US$ 16,20/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Cerrado Mineiro, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/c3a84db5-3893-4e41-993e-a77ace318157)

**Variedade:** [Catuaí Vermelho IAC 144](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai-vermelho-iac-144)

**Altitude:** ~1115 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> From Fazenda Paraíso’s plot named Cedro, at an altitude of 1115 masl, we get this red catuaí 144, produced by Vitor Marcelo Barbosa and his family.

Original em inglês.

[BURACA ROASTERS · PT](https://www.coffeelist.co/pt/b/buraca-roasters)

# Brazil - Paraíso

[Ver no site do torrefator](https://buracaroasters.com/products/brazil-paraiso)

250g

US$ 16,20

(US$ 29,39/lbs)

1kg

US$ 50,68

(US$ 22,99/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 63/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 32/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Chocolate

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