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US$ 22,40/500g
O que a marca diz
Derzeitige Kaffees in diesem Blend: 50% Arabica (natural) aus Brasilien (Apas) 25% Arabica (natural) aus Brasilien (Lucas Garcia) 25% Robusta (natural) aus Tansania (Kaderes Peasants Development Plc) Ein Blend aus 3 Kaffees, die saisonal variieren können. Die Idee hinter dem "House-Blend" bleibt jedoch immer gleich: Eine unkomplizierte und kräftige Mischung für alle, die gerne viel Körper und wenig Säure im Kaffee mögen - und trotzdem nicht auf Nachhaltigkeit und Transparenz verzichten möchten. Die Röstung dieses Kaffees würden wir als mittel-dunkel bezeichnen. Der Kaffee eignet sich besonders für Kaffeevollautomaten, Siebträgermaschinen (Espresso) oder auch für eine kräftige Mokka-Kanne. Die Rohkaffees für diese Röstung haben wir bei den Kaffeemacher:innen (Apas), Algrano (Lucas Garcia) und RoastRebels (Robusta) gekauft.Derzeitige Kaffees in diesem Blend: 50% Arabica (natural) aus Brasilien (Apas) 25% Arabica (natural) aus Brasilien (Lucas Garcia) 25% Robusta (natural) aus Tansania (Kaderes Peasants Development Plc) Ein Blend aus 3 Kaffees, die saisonal variieren können. Die Idee hinter dem "House-Blend" bleibt jedoch immer gleich: Eine unkomplizierte und kräftige Mischung für alle, die gerne viel Körper und wenig Säure im Kaffee mögen - und trotzdem nicht auf Nachhaltigkeit und Transparenz verzichten möchten. Die Röstung dieses Kaffees würden wir als mittel-dunkel bezeichnen. Der Kaffee eignet sich besonders für Kaffeevollautomaten, Siebträgermaschinen (Espresso) oder auch für eine kräftige Mokka-Kanne. Die Rohkaffees für diese Röstung haben wir bei den Kaffeemacher:innen (Apas), Algrano (Lucas Garcia) und RoastRebels (Robusta) gekauft.
Original em alemão.
500g
US$ 22,40
(US$ 20,32/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Média a escura
Notas de prova
Chocolate
Nozes