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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/bugan-coffee-lab/tarrazu-natural-costa-rica/reviews)

A partir de US$ 25,24/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Tarrazu, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/033b0497-4e04-49c5-90a7-e43fff812782)

**Variedade:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~1500 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Un meraviglioso Costarica che non ti aspetti, un picco d'acidità iniziale a dir poco evidente, che denota la sensazione di uva bianca, e una buona corposità sono le caratteristiche principali di questo caffè. Evoluzione poi in dolcezza con note di zucchero di canna e caramello. Il finale presenta una nota di cioccolato fondente decisamente piacevole e desiderabile. Un caffè sicuramente indicato per tutti coloro che nel caffè amano il colore bianco/marrone, perché risulta essere molto ruffiano e goloso. Il flavor più sorprendente di questo caffè, che richiama tantissimo la nota dolce, è la sensazione di cannella, davvero un effetto "wow" per questo Costarica. Che bella scoperta! El Tirra è uno dei lotti della Hacienda Cafetalera, composta da membri della cooperativa Coopetarrazu. Con l’abbassamento delle temperature e l’imminente arrivo dell’autunno, questo Costarica è decisamente un grande caffè.

Original em IT.

[BUGAN COFFEE LAB · IT](https://www.coffeelist.co/pt/b/bugan-coffee-lab)

# TARRAZU #NATURAL – COSTA RICA

Já não está disponível

250g

US$ 25,24

(US$ 45,79/lbs)

1kg

US$ 100,98

(US$ 45,80/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 65/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Maçã

Caramelo

Canela

Chocolate amargo

Uva branca

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